„Nincs erősebb kapocs, mint a jó bor tisztelete és szeretete”.
A móri borlovagrend jelmondata minden másnál ékesebben fejezi ki az összefogás erejét és szükségességét a borászati hagyományok ápolása és fejlesztése érdekében. Hiszen a borászat nemcsak szőlőművelést, borkészítést és fogyasztást jelent, hanem olyan életmódot és kultúrát, amelynek gyökerei az ősi múltba vezetnek vissza.
A hagyományőrzés jelentőségét először a borvidék asszonyai ismerték fel, 2000-ben megalapítva a Móri Borbarát Hölgyek Egyesületét. Őket követték 2001-ben az urak a Brindisi Szent Lőrinc Borrend alapításával. Mindkét szervezet óriási szerepet vállal a móri rendezvények, borászati események szervezésben. Látványos, szép öltözetük, avatási ceremóniáik, jelképeik, impozáns köztéri és társasági megjelenésük mind-mind emeli a Móri borvidék rangját és hírnevét.
A móri borkultúra hagyományőrző szervezetei:
- Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete 22/407-797
- Brindisi Szent Lőrinc Borrend 22/400-806
- Móri Borvidék Hegyközségi Tanácsa 22/562-420
- Mór és Pusztavám Közös Hegyközség 22/404-143
- Móri Ezerjó Borút Egyesület 20/977-2190
